Las ventajas del Edamame

Edamame, soja verde en granosEl edamame es un grano de soja verde que viene     de Japón. Es un alimento a la vez nutritivo y cómodo. Conservado en una bolsa de plástico en el congelador, el edamame se puede cocinar fácilmente y da nutrimientos, color y variedad a su plato. Se tiene que poner los granos en agua hirviente, pelarlos, añadir un poco de sal o de limón y listo ! Es muy rico para comerlo como un aperitivo saludable. Sino, los podes mezclar en arroz, pastas de tempura o fritos en ensaladas o tambien hacer una sopa cremosa

En comparación con otras verduras como el brócoli por ejemplo y para la misma cantidad, el edamame le proporciona :

 -4 veces mas de proteinas
-2 veces mas de fibras
-3 veces mas de hierro y de magnesio

 

Tantas razones de no privarse de esta haba mágica ! Salud !

 

 

About these ads

2 responses to this post.

  1. Posted by FANNY LEHRER on julio 30, 2009 at 10:53 pm

    ESTOY HACIENDO DIETA ESTRICTA ¿EL EDAMAME SE PUEDE COMER COMO OTRO VEGETAL EN UNA DIETA PARA ADELGAZAR? GRACIAS POR SU AYUDA

    Responder

    • Hola Fanny,

      El Edamame es una muy buena alternativa en caso de dieta estricta porque te brinda mucho mas proteína que una verdura clásica lo que puede ayudarte a no tener hambre. Pero dado su alto contenido en proteína, el Edamame te trae mas caloría y mas grasa que otro vegetal verde (lo que queda relativo) : a comer con medida ! En efecto, el Edamame es un leguminoso comparable a las lentejas o a las arvejas, que es muy cómodo para reemplazar las cacahuetes al aperitivo por ejemplo.
      Espero que estos aconsejos te van a ayudarte para tu dieta. No olvidas que en cualquier dieta, es importante de comer de todo y que la proteína es la mejora alternativa para adelgazar porque protege tus muslos.
      Atentamente,

      Responder

Deja un comentario

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

Seguir

Recibe cada nueva publicación en tu buzón de correo electrónico.

%d personas les gusta esto: